En cette période étrange où nous sommes tous confinés seul(e) ou en famille, LA BELLE ASSIETTE nous propose…
…un partage des recettes de leurs meilleurs chefs!
Paul Bocuse disait « Le bonheur est dans la cuisine »...
La Belle Assiette a mis en place, pour nous aider à sortir des pâtes/patates (qui commencent probablement à vous lasser autant que moi), le partage de recettes, directement créées par ses chefs privés.
Des recettes qui varieront chaque semaine bien évidemment.
Cette semaine, LA BELLE ASSIETTE vous propose de découvrir trois premières recettes conçues par ses chefs :
- Polenta grillée, sauce tomates, câpres et sardines par Chef Camille Dessolin ;
- Le pain maison par Chef Clément Gehin ;
- Jarret de porc aux pommes braisées par Chef Emmanuel Stemper.
Pour avoir à plusieurs reprises testé la cuisine des chefs de LA BELLE ASSIETTE…
… Lors d’un dîner à la maison…
… Lors de ce Marathon Culinaire mémorable dans le Marais…
Lors du week-end gastronomique à la Maison Sonos…
… ou lors du dîner chez Sophie évoqué ICI par TU PARIS COMBIEN? et là par TRIBULATIONS D’UNE QUINQUA …
… je peux vous garantir que vous pouvez vous fier à leurs recettes, les yeux fermés!
Alors, en attendant que nous puissions de nouveau faire venir les chefs de LA BELLE ASSIETTE à domicile, à vos fourneaux!
Crédits photos : Zenitude Profonde Le Mag et La Belle Assiette
Merci Béatrice pour le lien 🙂
Avec plaisir! J’espère que nous aurons encore l’occasion – un de ces jours – de refaire ce genre de petits dîners cools.
Merci pour la mention Béatrice. Et oui allez y les yeux fermés. Belle soirée garantie.
Bisous Sabrina ! Au plaisir de se revoir autour d’un repas Belle Assiette!
Ben moi j’ai acheté pois cassés, haricots secs, et autres pour varier les goûts… Les garçons ont été surpris mais ont testé avec plaire… C’est l’occasion !! Belle soirée à toi. Mireilleover60