Les probiotiques, ces « bonnes bactéries » indispensables à notre organisme
Le microbiote humain raffole des aliments fermentés, source de micro-organismes autrement appelés probiotiques.
Ce sont les bonnes bactéries et les levures qui exercent un effet bénéfique sur notre santé en enrichissant notre flore intestinale.
Le système digestif, encore appelé « deuxième cerveau », fait partie d’un équilibre fragile. Certaines sollicitations comme celles des fêtes de fin d’année perturbent l’intestin.
Après et pendant cette période, consommer des aliments fermentés aide le microbiote intestinal à retrouver sa bonne santé.
L’Alimentation vivante : la mission du Labo Dumoulin
Le Labo Dumoulin, entreprise à échelle humaine (une quinzaine de passionnés basés en Alsace), remet au goût du jour les aliments fermentés.
Le kefir de fruits
Le Labo Dumoulin produit une boisson fonctionnelle nommée le kéfir de fruits ainsi que des légumes fermentés assaisonnés prêts à consommer, le tout 100% biologique.
Leurs kéfirs de fruits et leurs légumes fermentés, savoureux, frais, bio et naturellement riches en micro-organismes, sont des alliés du quotidien pour tous, petits et grands.
Les kefirs de fruits, des propriétés diététiques et purifiantes
Naturellement pétillants, vivants et sans sucres, ces kefirs, issus de la fermentation, participent au renforcement des défenses immunitaires grâce à leur teneur en probiotiques.
Ces produits sont disponibles dans les magasins bio partout en France au rayon frais.
INFOS PRATIQUES
6 variétés de kéfir
Citron, Gingembre, Framboise, Thé Vert-Menthe, Myrtille-Verveine, Orange-Lavande.
5 variétés de légumes
Coleslaw-curry, Kimchi doux, Carotte-ciboulette, Chou rouge-thym, Chou blanc-sésame.
Où trouver ces produits ?
Au rayon frais dans les magasins bio partout en France et livraison à domicile sur Greenweez.com
Prix conseillés : Kéfir : 2,30€ les 25cl et 3,95€ les 75cl ; Légumes fermentés : 3,50€ les 180g