La Saint-Valentin au Prince Palace : un dîner d’exception
Niché entre l’avenue des Champs-Élysées et la rue de Ponthieu, au cœur du 8e arrondissement de Paris, le Prince Palace s’impose comme une adresse incontournable.
Raffinement et ambiance festive.
Alliant restaurant, bar et lounge, ce lieu d’exception propose un service continu de 11h à 5h du matin. Une large amplitude visant à satisfaire toutes les envies culinaires à presque toute heure. Et une fois le repas terminé – ou même avant si la musique vous emporte – rien ne vous empêche d’esquisser quelques pas sur la piste de danse)
Un menu de Saint-Valentin sublimé par le Chef Idrissa
Le menu de Saint-Valentin, pensé avec brio par le talentueux Chef Idrissa, reflète parfaitement son savoir-faire (Idrissa a travaillé auprès des Frères Pourcel et de Cyril Lignac).
Proposant des valeurs sûres qu’il revisite avec raffinement, le chef Idrissa a concocté un menu de Saint Valentin délicieux qui sublime des produits d’exception grâce à des associations subtiles. Voyez plutôt :
Entrées (au choix)
- Foie gras sur toast brioché, accompagné d’une confiture de figues aux notes sucrées et délicatement épicées.
- Gambas marinées au gingembre, relevées d’un condiment d’avocat du Pérou pour une fraîcheur exquise.
- Carpaccio de bœuf, délicatement parfumé à la truffe et sa vinaigrette envoûtante.
Plats Principaux
- Magret de canard rôti, sublimé par une fine purée de vitelotte à la texture veloutée.
- Steak de thon grillé, accompagné d’une émulsion de citronnelle et d’une barigoule d’artichauts, un choix équilibré et parfumé.
- Chateaubriand aux trois poivres, accompagné d’une purée à la truffe, pour les amateurs de saveurs corsées et de textures fondantes.
Desserts Gourmands
- Lingot aux trois chocolats, une déclinaison raffinée pour les amateurs de cacao.
- Pavlova aux fruits, légère et aérienne, idéale pour conclure le repas sur une note sucrée et fruitée.
Cette parenthèse gustative exquise à partager en tête-à-tête dans un cadre feutré et élégant est proposée à un prix tout à fait correct.
Prix : 80€
Le Prince Palace, un lieu d’exception pour toutes les occasions
Si le Prince Palace brille par son menu Saint-Valentin, il séduit également par son offre déjeuner d’un excellent rapport qualité-prix avec une carte riche et diversifiée.
Dynamites croustillants de crevettes mayonnaise spicy, Carpaccio roulé à la
stracciatella, Risotto de gambas et son émulsion de crustacés, Suprême de
volaille aux cèpes purée à la truffe, fabuleuses pizzas, Cheesecake glace yaourt
coulis mangue, Cookie minute aux trois chocolats…
- 18 € pour une entrée + un plat ou un plat + un dessert, accompagnés d’une boisson soft.
- 21 € pour un menu complet (entrée + plat + dessert) avec boisson soft.
Une aubaine pour déguster une cuisine raffinée dans un cadre d’exception… et sans se ruiner !
Et ce n’est pas tout puisque le restaurant propose également des soirées thématiques : La Nuit de l’Orient le lundi, House of Ladies le mardi… accompagnées si vous le souhaitez d’une délicieuse Chicha et d’une belle assiette de fruits !
Ainsi, à toute heure du jour et de la nuit, le Prince Palace propose une expérience divertissante et/ou gastronomique.
Une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie et des instants d’exception.
Informations Pratiques
📍 Adresse : 59 Rue de Ponthieu, 76 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
📞 Téléphone : 01 59 13 32 68
🌐 Site Web : princepalace.fr
🕒 Horaires : Ouvert tous les jours de 11h à 5h avec un service continu. Fermeture des cuisines à minuit en semaine, 1h30 le vendredi et samedi.
