Le Vendredi 10 Novembre de 15h à 18h la Maison du Chocolat vous invite à un évènement gourmand.
Pendant 3 heures, les maîtres-chocolatiers de la Maison du Chocolat vous invitent à partager un moment privilégié à l’Ecole Ritz Escoffier.
Un moment plus que gourmand pendant lequel ces spécialistes, experts en la matière, vous ferons découvrir les subtilités de la création de gourmandises chocolatées (mendiants, ganache à tartiner…)
Le Programme de l’après-midi
Initiation au travail du tempérage et tablage
Création de mendiants de Noël de la collection Fêtes de fin d’année 2017
Réalisation d’une ganache à tartiner autour d’un cru de chocolat d’exception.
Le nombre de places étant limité je vous invite à vous inscrire rapidement si vous êtes intéressé(e)s.
Les inscriptions se font ICI
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