Le Forum des Halles a débuté une campagne de sensibilisation auprès de ses restaurants.
En effet, en collaboration avec TOO GOOD TO GO, le Forum des Halles a choisi de s’engager contre le gaspillage alimentaire.
Certaines enseignes comme Sept Cinq, Momen’Tea ou Monoprix ont déjà franchi le pas et offrent aux visiteurs du Forum des Halles une manière plus responsable de consommer.
Too Good to Go, un principe tout simple : vendre les invendus à prix réduit.
Grâce à la géolocalisation de l’appli Too Good To Go, l’utilisateur a la possibilité de localiser les commerçants concernés dans son secteur, et de commander son « panier surprise » qu’il récupère directement au sein de l’enseigne, aux heures de collecte indiquées.
Une opération gagnant-gagnant!
Les consommateurs parce qu’ils bénéficient de paniers repas à moindre coûts, et les restaurateurs parce que cela leur évite de jeter leurs invendus.
Motivés par la même volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire, Jérémy Desprets, (directeur du Forum des Halles) et Lucie Basch, (Co-Fondatrice et DG France de Too Good To Go) se réjouissent :
« Le Forum des Halles est fier d’entamer cette démarche contre le gaspillage alimentaire en s’associant à Too Good To Go. Nous avons pour ambition de contribuer à cette nouvelle ère qui débute pour une consommation mesurée, plus responsable et respectueuse de l’environnement. » Jérémy Desprets, directeur du Forum des Halles
« Too Good To Go est très heureux de pouvoir compter le Forum des Halles parmi ses partenaires engagés dans la lutte anti-gaspillage. Nous partageons des valeurs communes, celles de « l’anti-gaspi », et c’est avec enthousiasme que nous accueillons les enseignes du Forum des Halles dans notre application. Ce partenariat permettra à de nombreux Parisiens de participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire et nous espérons ainsi pouvoir continuer à sauver encore plus de repas chaque jour. » Lucie Basch, Co-Fondatrice et DG France de Too Good To Go
Ce n’est pas la première fois que Too Good To Go s’engage dans un partenariat. Si vous vous souvenez bien, je vous avais parlé ici de leur collaboration avec Balzac Paris.
Et ceux et celles qui me suivent sur Instagram ont peut-être en mémoire les photos du premier anniversaire de Too Good To Go auquel j’avais eu le plaisir d’être invitée en juin 2017.
Que vous dire de plus? Juste que l’appli TOO GOOD TO GO vaut vraiment la peine que vous la téléchargiez.
[…] fin septembre, un dimanche par mois, le FORUM DES HALLES propose à ses visiteurs de participer aux Lazy […]
[…] « éduquer le consommateur » à manger et acheter français montre que la décision est dans l’achat via […]
J’ai honte… je suis inscrite depuis longtemps et j’ai du mal à m’en servir à cause des horaires de collecte.. évidemment qu’ils ne vont pas distribuer à 10h du matin !!!
Et la plupart du temps entre 17h30 et 20h je suis au cinéma.. bisoys belle journée
Mireille over60