Autant j’adore recevoir des amis à dîner, autant j’aime un peu moins les allées et venues entre cuisine et salle à manger (qui du coup vous font louper la moitié des conversations) pendant que tout le monde bavarde au salon ou autour de la table.

Vous pensez bien que j’étais ravie lorsque LA BELLE ASSIETTE m’a proposé de tester son concept de chef à domicile.

J’avoue que je n’y croyais pas avant d’avoir testé le concept: 

Imaginez un chef cuisinier qui vient CHEZ VOUS, avec dans ses « bagages » tout ce qu’il faut pour organiser un menu de gourmet (préalablement choisi sur le site). Il dresse la table, prépare le repas, fait le service en vous présentant chaque plat en détails et débarrasse tout une fois le repas terminé laissant votre cuisine nickel … le rêve non ?

Nous étions 8 convives et le chef Stanley Vilbrun et moi avions convenu que le menu serait le suivant (si je vous dis que LA BELLE ASSIETTE propose 564 menus au total vous ne me croirez pas alors allez vérifier vous-mêmes sur leur site…) :

EN AMUSE BOUCHE

Saumon fumé sur blinis et mini- brochettes

L’ENTRÉE …

Velouté-cèpes - Belle-Assiette- zenitudeprofondelemag.com
Velouté de cèpes – la Belle Assiette

PLAT

dîner-la-Belle-Assiette

Cœur de rumsteck, purée de patates douces

DESSERT

Dessert-la-belle-Assiette-poires-fraises-zenitudeprofondelemag.com
Poire rôtie aux Quatre épices, tuiles aux amandes et Fraises coupées
Poire rôtie aux quatre épices, tuile aux amandes et fraises coupées…

Outre le service de chef à domicile, LA BELLE ASSIETTE propose des prestations « livraisons traiteurs » réservables en ligne.

Un service pour vos soirées en famille ou entre amis, pour les entreprises (livraisons de plateaux repas, buffets, plateaux cocktails, petits déjeuners d’affaires)

La Belle Assiette existe déjà dans une grande partie des villes françaises (Paris, Lyon, Marseille, Nice, Strasbourg, Nantes … mais aussi en Allemagne, en Belgique, au Royaume Uni, en Suisse et au Luxembourg et, forte de son succès, continue à se développer…)

Il faudrait des heures pour évoquer tout ce que propose la BELLE ASSIETTE. Je suis certaine qu’en fonction de vos goûts (le site propose aussi des menus prenant en compte les interdits alimentaires ou les allergies) et bien sûr, de votre budget, vous trouverez votre bonheur sur le site de la Belle Assiette .

En ce qui concerne le prix, vous avez le choix (vous payez directement sur le site sécurisé).

4 formules, allant de 35€/personne pour le menu « convivial », à 100€ voire plus pour les occasions exceptionnelles, en passant par 49€ pour les menus « tentation ».

Des tarifs tout à fait corrects à mon sens si l’on prend en compte le fait qu’il s’agit de prestations  « clés en main » autrement dit que vous n’avez à vous occuper de rien d’autre que d’accueillir vos invités. 

Je trouve que c’est la formule idéale. Maintenant que j’ai fait cette super découverte, je vous garantis que je n’ai pas fini de tester les multiples possibilités de LA BELLE ASSIETTE.

Pensées gourmandes!

Toutes les infos pratiques sont sur le site de la BELLE ASSIETTE 

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[…] cette période étrange où nous sommes tous confinés seul(e) ou en famille, LA BELLE ASSIETTE nous […]

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[…] l’initiative de  La Belle Assiette, gastronomie et musique s’étaient donné rendez-vous à la Maison […]

Sophie
5 années il y a

Alors, qu’as tu pensé de ton deuxieme essai La Belle assiette? 🙂

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[…] l’initiative de  La Belle Assiette, gastronomie et musique s’étaient donné rendez-vous à la Maison […]

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[…] évoqué dans cet article mon dîner organisé en décembre dernier en partenariat avec la Belle […]

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[…] 11 mars prochain, La Belle Assiette lance un marathon gastronomique exceptionnel ! 1 menu, 10 chefs, 100 plats, 1000 minutes, le tout en […]

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Revue de presse - Janvier 2017 - La Belle Assiette - Le Blog
7 années il y a

[…] Zénitude Profonde – Mon dîner avec La Belle Assiette […]

zookd
7 années il y a

Très appétissant 😁 Une soirée gourmets et gourmands qui devait être bien agréable 😏 Avec un Chef á la maison on profite pleinement de ses invités 👍

Sophie
7 années il y a

Oh oui, c’est un petit rêve cela. Est forcement le meme menu pour tout le monde?
Cette année, pour le 31 décembre (donc l’an dernier en fait), nous avons choisi de passer par un traiteur, et chacun a choisi le plat qu’il voulait ainsi que le dessert. J’ai aimé la facilité du repas ainsi, mais cela m’a fait aussi bizarre de ne pas partager le même met, un petit manque de convivialité je trouve.
Mais, avoir le chef chez soi c’est le top, surtout que tu peux aussi observer sa façon de faire je suppose.

La Harpie Feroce
La Harpie Feroce
7 années il y a

C’est le top, c’est le restaurant qui vient chez toi, tu as envie de fumer, tu fumes, tuas envie de faire le guignol tu peux lol, moi je ne bois pas d’alcool, mais tu as envie de te mettre minable tu le peux aussi lol.

La Harpie Feroce
La Harpie Feroce
7 années il y a
Répondre à  beatricelise

Au restaurant, tu ne peux pas faire tous ca?

Alexandra
Alexandra
7 années il y a

Je suis inscrite à leur newsletter depuis quelques temps déjà, mais je n’ai pas encore sauté le pas. En tout cas, tes assiettes me tentent beaucoup : tout à l’air super bon !! )

La Minute d'Emy
7 années il y a

En tout cas, le repas avait l’air délicieux ! Et puis, j’aime bien la formule à domicile 🙂

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[…] Zénitude Profonde – Mon dîner avec La Belle Assiette […]

TheMouse
7 années il y a

C’est genial ce système… c’est sur paris seulement c’est ça? Gros bisous

TheMouse
7 années il y a
Répondre à  beatricelise

Je viens d’aller voir et il semblerait qu’il y ait des possibilités ici… je verrai ça pour l’été prochain peut être… car ma maison est trop en bazar pour recevoir qui que ce soit! Bisoussss😘

Christelle Assam
7 années il y a

C’est vraiment du bonheur. T’as pas à penser vaisselle, ni coup de balaie après un bon repas… Cool

yasmine D.
yasmine D.
7 années il y a

Ça à l’air tout à fait appétissant. A retenir

BeautesantedeVal
7 années il y a

C’est très sympa comme concept !
Un chef à la maison qui ravive tes convives 😉
Bisous

nuage1962
7 années il y a

La présentation des aliments jouent beaucoup sur le gout

artemisia
7 années il y a

oui le pied..
Mais moi j’adore cuisiner… Il me faudrait tout juste un plongeur.

jo Ridée Rieuse
7 années il y a

C’est génial et inventif. Les tarifs sont corrects. Le plus difficile doit être de choisir entre les 500 plats différents.

Sabrina
7 années il y a

A reblogué ceci sur Tu PARIS combien ?et a ajouté:
Regardez-moi ce que Beatrice nous a encore déniché.

Sabrina
7 années il y a

OUI c’est bien ce qu’il me semblait. Il laisse la cuisine propre.
Le must.